一、二氧化氯的特性
二氧化氯是一種無機化合物,化學式為ClO2,常溫常壓下是一種黃綠色到橙黃色氣體。屬強氧化劑,其有效氯是氯的2.6倍。與很多物質都能發生劇烈反應。腐蝕性很強,二氧化氯的分解反應:2ClO2→Cl2+2O2。
二氧化氯極易溶於水而不與水反應,幾乎不發生水解(水溶液中的亞氯酸和氯酸隻占溶質的2%);在水中的溶解度是氯的5~8倍bei。溶rong於yu堿jian溶rong液ye而er生sheng成cheng亞ya氯lv酸suan鹽yan和he氯lv酸suan鹽yan。二er氧yang化hua氯lv的de電dian子zi結jie構gou呈cheng不bu飽bao和he狀zhuang態tai,但dan其qi溶rong於yu水shui時shi卻que不bu以yi二er聚ju體ti或huo多duo聚ju體ti狀zhuang態tai存cun在zai,這zhe對dui於yu其qi在zai水shui中zhong的de擴kuo散san是shi極ji其qi有you利li的de,其qi溶rong解jie於yu水shui中zhong時shi會hui形xing成chengClO??6H?O和ClO??8H?O這樣的水合物。
二氧化氯具有漂白性,主要用於紙漿和紙、纖維、小麥麵粉、澱粉的漂白,油脂、蜂蠟等的精製和漂白,近年來在國內也將其先後用於水果、蔬菜等食品的消毒保鮮以及去除甲醛汙染等領域。 二氧化氯具有殺菌、漂白 、除臭、消毒、保鮮的功能。主要是因為二氧化氯具有氧化作用,二氧化氯分子的電子結構呈不飽和狀態,具有強烈的氧化性,主要是對富有電子(或供電子)的原子基因(如含巰(qiu)基的酶和硫化 物,氯化物)進行攻擊,強行掠奪電子,使之成為失去活性和改變性質的物質。
1、殺菌機理
二氧化氯對細胞壁有較強的吸附和穿透能力,放出原子氧將細胞內的含巰基的酶氧化起到殺菌作用。
2、漂白作用
二氧化氯的漂白是通過放出原子氧和產生次氯酸鹽而達到分解色素的目的。用它做漂白劑代替氯氣、氯酸鹽等,可阻止並避免與纖維發生氧化而降低纖維強度,因而效果更全麵。
3、除臭作用
二氧化氯的除臭是因為它能與異味物質(如H2S、-SOH、-NH2等)發fa生sheng脫tuo水shui反fan應ying並bing使shi異yi味wei物wu質zhi迅xun速su氧yang化hua轉zhuan化hua為wei其qi他ta物wu質zhi。而er且qie它ta能neng阻zu止zhi蛋dan氨an酸suan分fen解jie成cheng乙yi烯xi,也ye能neng破po壞huai已yi形xing成cheng的de乙yi烯xi,從cong而er延yan緩huan腐fu爛lan,同tong時shi殺sha死si微wei生sheng物wu而er不bu與yu脂zhi肪fang酸suan反fan應ying並bing不bu破po壞huai食shi品pin結jie構gou